Wedding Cake untuk Putri dan Kendhy

Hari Sabtu, 25 Oktober kemarin, office girl kantor mau nikahin anaknya. Katanya sederhana aja, soalnya dadakan. Kasihan juga, udah nggak punya bapak, nikah dadakan, nanti kesannya nikah kepaksa deh. Ya udah akhirnya setelah ngobrol-ngobrol, jadi deh buatin Puput (nama panggilan untuk Putri) wedding cake kecil. Yang penting ada kuenya..

















Tadinya mau buat kuenya warna putih, dengan hiasan pita pink, tapi si Ibu (mbak Ratih, office girl kantor aku), mintanya warna pink aja, biar sesuai tema. Ya udah jadinya dibalik deh, alasnya pink dengan pita warna putih. Semoga senang ya Put dengan kuenya, semoga jadi istri sholehah, dan bisa membina keluarga sakinah, mawaddah, warahmah. Amin.

Mickey and Friends Birthday Cake

Tiba-tiba dapet telpon dari mbak Lanny di Griya Pamulang, tanya soal kue ultah. Mau pesan kue ultah buat anaknya, terus kirim email dengan contoh gambarnya... Wuah buatan Dapur Coklat. Bisa nggak ya...?? Akhirnya pikir2 harus bisa dong! Jadi setelah nego harga akhirnya disetujui sesuai gambar.

Pesannya buat hari Sabtu, tanggal 27 September. Benar-benar pengorbanan, karena pas nganter ditengah jalan hujan deras, untung bawa jas hujan, jadi si kue ultah ditutup pakai jas hujan deh. Diantarnya ke restoran 99 (bener gak ya? atau restoran 88 ya?) di Pamulang, sebelah mbok Berek.

Kuenya minta hiasan full coklat, jadi buat pagar coklat warna pink, pakai tulisan Happy 1st Birthday. Diatasnya ada angka 1 dengan dikelilingi Mickey dan teman2nya. Ada tulisan Christabel. Tadinya mau pakai tanggal ultahnya, tapi bingung mau taruh dimana, jadi nggak dibuat. Sebetulnya sih agak kelupaan mau buat tanggalnya...hehe... Maaf ya mbak Lanny, dan mohon maaf apabila kurang berkenan. Aku tetap siap kok menerima kritikan dan saran dari pelanggan, kan itu buat motivasi aku supaya ke depan bisa lebih bagus. Angka 1-nya aku buat dari wafer yang ditutup fondant warna pink.

Pas sampai tujuan, kuenya rada hancur whuaa......sedihnya..(T_T). Udah kerja keras tapi kok ada kecelakaan dikit, dan jadi kurang bagus.... Maaf ya mbak Lanny...

Ini foto yang dikirim mbak Lanny, karena aku kan belum pasang angka 1-nya takut tiba2 jatuh dijalan kan malah bahaya... Christabel lucu kan..? Selamat ulang tahun ya sayang, semoga sehat selalu, jadi anak yang pintar dan berbakti sama Mama dan Papa. Amin.

Belakangan mbak Lanny telpon dan bilang kuenya enak, tapi angka 1-nya kurang tinggi.. Udah dicoba yang tinggian dan dia jatuh terus, jadi dikecilin. Terus tulisan yg di depan itu jatuh terus. Karena hujan dan lembab jadi si coklat itu cepat meleleh deh. Udah itu contoh yang mbak Lanny kasih waktu itu kan ukuran 20x20 jadi kelihatan besar...(hehe..membeladiri.com). Tapi semoga senang ya mbak... Insya Allah aku akan mencoba lebih baik lagi nantinya. Amin. Sekali lagi terima kasih mbak Lanny atas kepercayaannya, walaupun belum pernah kenal dan tau rasa kue aku, tapi tetap mau pesan.

Selamat Idul Fitri 1429 H

Buat semua pelanggan Alghin Cake, kami mengucapkan :

Minal Aidin wal Faidzin
Taqoballahu minna wa minkum
Taqoballahu ya karim
Mohon Maaf Lahir dan Bathin

Mohon maaf apabila selama ini masih banyak kekurangan dalam pelayanan, dan mohon maaf juga buat semua yang sudah pernah menelpon untuk memesan tapi tidak dapat dilayani, insya Allah ke depannya Alghin Cake bisa memberikan pelayanan yang terbaik.

Maaf lagi karena sudah lewat lebaran baru mengucapkan Selamat Idul Fitri, tapi lebih baik terlambat dari pada tidak sama sekali kan? Maklum, kita pulang kampung pas hari raya Idul Fitri sampai Selasa kemarin baru pulang. Jadi blog ini baru sempat di update lagi. Sekali lagi mohon maaf lahir dan bathin.

Cake Hantaran Lebaran

Cake ini buat hantaran lebaran. Cakenya Black Forest juga tapi pakai hiasan pagar. Satunya TCCC ala teh Uceu juga tapi dihias pakai anggur dan strawberry. Hiasannya minim ide karena udah sibuk menjelang hari raya, masak2 dan beres2 buat pulang kampung...

Pagar coklatnya masih berembun, karena difoto habis dikeluarin dari kulkas, pas mau diantar.

Black Forest dan Triple Chocolate Cake

Pesanan teman kuliah, Susi, buat malam takbiran. Pesannya Black Forest sama Cake Coklat. Tapi aku buat cake coklat ala TCCC teh Uceu, makasih ya teh, resepnya jadi langganan aku buat pesanan kue. Asisten udah pulang kampung dari Minggu pagi, jadi habis antar pesanan mbak Ika Senin pagi, langsung nguplek buat kue ini, karena harus buat 4 kue lagi. Nyicil dulu buat 2 cake, terus masak buat buka puasa. Malam habis buka puasa, selesai taraweh hias dulu 1 kue, beres2 selesai jam 12 malem, tidur.






















Selasa pagi habis sahur, nyuci baju, beres2 rumah, belanja ke pasar. Lanjutin hias kuenya dan buat 2 cake lagi. Hari Selasa ini super sibuk, karena harus buat 4 kue + masak buat hari raya. Aku masak opor ayam, rendang, sambal goreng krecek, sama sayur lodeh kacang panjang campur labu. Bener2 cuma tidur 2,5 jam, tapi ada kenikmatan tersendiri.













Selesai masak, siapin buka puasa dan antar pesanan Susi di Sasak Tinggi. Pulang, hias 2 cake lagi terus beresin baju buat pulang kampung Rabu. Ini kue-kue pesanan Susi, semoga senang sama kuenya, jangan kapok jadi langganan ya....