Double Coklat Hemat

Ada yang pengen kue coklat tapi nggak mau mahal2 karena cuma buat makan sendiri, dan minta yang kecil aja. Ya udah, karena cuma punya loyang paling kecil ukuran 20 cm, pakai aja. Terus belah dua, oles ganache, tutup lagi pakai kue dan siram ganache. Potong 2 memanjang. Satunya buat makan sendiri deh. Hmmmm...ternyata yummy juga ya..



























Yang mau nyicipin boleh ke rumah, kalo mau pesan ditunggu ya....

Stick Coklat

Stik coklat ini pesanan teman kantor, Maya, sebetulnya sih dia di kantor proyek, Citra Garden Daan Mogot, dan minta dianter ke kantor suaminya di Gedung BII Thamrin. Karena memang kalo hari kerja bisanya ke daerah Kuningan - Sudirman - Thamrin, jadi pasti disanggupin deh. Buat hari Senin, jadi pagi-pagi jam 7.15 udah sampai kantor suaminya, titip sama Security, balik deh ke kantor di Casablanca. Pesennya 50 stik, tapi lumayan capek juga sih...

Malamnya dapat SMS dari Maya:
"Wi, lucu2 coklatnya. Anak gue pada heboh deh.. Tks ya".

Aduhh senengnya kalo yang pesan senang juga, jangan kapok ya? Jangan lupa promosiin ke kantor suami dong........

Buat coklat ini pulang nginep dari rumah adik pas acara ultah Abim, Sabtu kemarin. Minggu paginya kita berenang di Eldorado, sampai rumah jam 2-an siang. Istirahat sebentar, terus mulai cetak coklat sebagian. Beres2 karena Ibunda, sama Dimas & kel. yang di KL mau pulang dan anterin Ibunda ke rumahku dulu. Malem baru selesaiin lagi sampai jam 11 lewat jadi keburu di packing jadi lupa difoto.

Model coklatnya tadinya sempat buat yang pakai cetakan Dino, tapi kok kurang bagus deh bantuknya. Jadi cuma buat yang beruang dan hati, tapi jadinya tetap lebih banyak yang hati, karena di rumah lagi banyak anak kecil jadi pada mau yang beruang. Difoto hanya contoh beberapa aja, hanya permainan warna aja.

Cake Naruto

Cake ini pesanan untuk keponakan tercinta Abim yang ulang tahun ke 1. Abim suka sekali sama Naruto, apa aja yang bergambar Naruto pasti dia pengen deh. Makanya pas ada pesanan kue ini pengen pakai cara butter cream transfer, tapi pas mau dibalik ke kue kok malah rusak ya? Ini kegagalan kedua setelah cake Sinterklas tahun lalu. Akhirnya dibuat pakai cara sablon.

Lumayan susah juga tapi ini tantangan, ternyata hasilnya cukup memuaskan aku. Tadinya mau pakai edible, tapi karena lupa pesan jadi nggak pakai edible. Sampingnya pas di foto belum dipasang tulisan yang pakai fondant dicetak, tulisannya Happy Birthday the 1st, Abimael.

Cake ini buat tanggal 19 Juli, jam 3 sore. Jadi sambil nunggu Alya dan Ghina pulang sekolah, kue aku hias. Berangkat dari rumah jam 1 siang, ke Pasar Rebo. Acaranya heboh banget deh, rame anak-anak kecil, ada badut Barney (pssstt...Alya dan Ghina takut lho sama badut). Dan karena udah kemaleman kita nginep, emang udah siapin baju sih kalo2 musti nginep.











Selamat ulang tahun Abim, semoga sehat selalu, jadi anak yang sholeh, berguna bagi nusa bangsa dan agama, juga jadi kebanggaan Mama Papa. Amin.

Brownies Kukus Blueberry

Kalau yang ini buat anak-anak, karena kalau Ibunya ada pesanan kue mereka selalu minta juga jatah mereka. Ya udah buat dari resep Brownies kukus Ny. Liem, tapi dimodifikasi pakai selai blueberry. Rasanya...jangan ditanya deh, resep ini emang enak, apalagi pakai blueberry...hmm tambah enuaakkk deh. Satu tak akan pernah cukup.

Mau coba? Main aja ke rumah atau pesan juga boleh hehe....

Mini Cake with Fondant

Ada yang mau mini cake tapi bukan cupcake. Coba buat pakai fondant. Kue dipotong kecil-kecil dan ditutup dengan fondant, masih kurang rapi. Dan bunga-bunganya juga kurang oke. Pokoknya masih belum puas, walaupun dibilang kuenya cantik hehe... Terima kasih ya?











Dan belum berani bikin bermacam model, jadi cuma 3 macam aja. Harus banyak berlatih nih. Lain kali insya Allah lebih baik lagi.

Brownies & Cake Tape Almond