Tuesday, November 11, 2008

Wedding Cake Helga & Leo








































Acaranya di hotel Sultan (eks hotel Hilton) tanggal 9 November, jam 7 - 9 malam, di Poolside. Temanya Pesta Kebun.




















Seperti pernah cerita waktu itu, kalau ini adalah lemparan order dari mbak Widya Puteri, buat ngerjain wedding cake. Pesannya pertama wedding cake minimalis dengan dekor bunga calla lily, padahal belum tau bunga itu seperti apa. Terakhir minta pakai bunga cymbidium orchid. Duuhh..belum pernah liat nih. Tapi pasrah aja berbekal gambar dari Helga semoga bisa buat dari fondant.

Sempat tanya2 mbak Widya dimana beli styrofoamnya, terus sms dan telpon mbak Yudhi dimana letak toko Ani (karena yang jual styrofoam, toko Sentosa, kan pas depan toko Ani ini). Secara aku belum pernah ke toko Ani ini. Terima kasih banyak ya mbak Widya. Dan buat mbak Yudhi yang sangat membantu banget. Senangnya punya teman-teman yang baik hati. Thank You Allah...





















Balik lagi ke wedding cake, ternyata Helga jadi pesan yang mini cupcake juga (sebelumnya telpon mbak Widya dan cupcake ini nantinya mbak Widya yang akan kerjain), tadinya aku pikir nggak jadi karena di email terakhir dia bilang, "cupcake nanti deh, sambil aku lihat2 designnya dulu ya, tapi kalo wedding cake oke". Ya udah karena aku lagi sibuk serah terima di kantor jadi aku lupa terus untuk email ke Helga. Baru Selasa pagi tanggal 4 November aku dapat kepastian, kalo cupcake jadi. Aku telpon mbak Widya, karena dadakan jadinya kata mbak Widya serahin ke aku. Maaf banget ya mbak Wid, soalnya emang dadakan dan mbak Widya bilang nggak sempat deh kalo dadakan.

Ya udah diniatin aja deh. Bismillah. Ini benar2 big project buat aku. Aku jarang banget bermain dengan fondant, apalagi ini menutup dummy yang besar, diameter 40cm. Untungnya suami berbaik hati untuk membentuk styrofoamnya, jadi bentuknya bagus kan? Thank you my lovely hubby, you're the great... Sabtu pagi mulai membungkus styrofoam pertama, lanjut yang ke 2. Alhamdulillah bagus, mulus. Lanjut buat mini cupcake, matang, tutup pakai fondant. Bunga udah dibuat dari hari Kamis, tiap malam buat bunga ini, habis ajarin anak-anak belajar. Malamnya baru hias pakai bunga lilynya. Tapi maaf nggak dikasih daun, karena udah nggak sempat nih...




















Minggu pagi baru deh hias kue yang paling atas. Alhamdulillah mulus, tapi maaf kuenya kurang rata jadi terpaksa ditambal pakai buttercream, padahal requestnya nggak mau butter sama sekali. Karena buat bunga cymbidium orchid gak bisa, akhirnya cari anggrek biasa dan dapetnya anggrek bulan. Antar ke hotel Sultan sendiri karena suami sakit, naik taxi yang penuh dengan dus2 kue. Janji sama Shieren ketemu jam 5 sore, ternyata aku sampai lebih cepat, jam 4 lewat udah sampai, karena jalanan lancar. Sampai sana hias2 kue, sampai para petugas hotelnya tanya macam2 soal kue aku, buatnya dari apa, ini apa namanya (fondantnya maksud mereka), mbak dari bakery mana, ini kue semua atau dummy, kreatif banget styrofoamnya dibentuk dulu, etc, etc... hehe... Saya belum punya bakery, tapi homemade aja ^_^. Alhamdulillah yang dekor, ibu Jeni dari Felicia, kasih bunga cymbidium orchid itu sepasang, katanya ini sepasang, jadi suami istri. Wuahh...ternyata bunganya emang bagus banget. Thank's ya Bu...semoga nanti kita bisa ketemu lagi... Ya udah aku taruh bunga itu diatas kuenya. Terus susun mini cupcake pake tiers wilton yang waktu itu beli karena pecahin celengan ayam hehe...

Selesai semua, sholat Maghrib, tunggu acara dimulai. Karena harus siapin untuk potong wedding cake dan kue yang untuk suap2an mereka. Alhamdulillah semua lancar. Tinggal tunggu tiers cupcakenya aja. Selesai semua jam 9 kurang, beres-beres terus pulang deh. Ternyata nikahnya barengan sama BCL, kalau BCL di Ballroom. Tau gini iseng kesana ya? Siapa tau bisa foto bareng artis hehe...




















Buat Helga dan Leo, selamat menempuh hidup baru, semoga berbahagia, dan pernikahan kalian langgeng ya. Amin ya robbal alamin. Seneng deh lihat mereka, kelihatan bahagia banget, mesra dan romantis. Jadi terharu deh.. Lihat aja fotonya, mereka cantik dan ganteng kan?

No comments: